En esta época del año, nada mejor que una taza de infusión caliente para combatir el frío. Además de la sensación de confort que produce al tomarla, algunas infusiones tienen propiedades específicas para mantener nuestra temperatura corporal y estimular nuestro sistema inmunológico.
Si buscas algo más allá del típico té caliente, en este artículo te contaremos sobre algunas infusiones ideales para el clima frío.
Jengibre y limón
El jengibre es conocido por sus efectos antiinflamatorios y su capacidad para estimular la circulación. Además, al combinarlo con limón, se obtiene una infusión rica en vitamina C, que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico.
Para prepararla, solo necesitas cortar unas rodajas de jengibre fresco y agregarlas a una taza con agua caliente. Luego, exprime el jugo de medio limón y agrégalo a la infusión. Endulza con miel si lo deseas.
Canela y manzana
La canela es una especia que ayuda a mantener el cuerpo caliente, y sus propiedades antiinflamatorias y antimicrobianas la hacen ideal para combatir enfermedades comunes del invierno. Si se combina con manzana, se obtiene una infusión deliciosa y reconfortante.
Para prepararla, coloca en una olla tres tazas de agua, dos ramas de canela y una manzana pelada y cortada en trozos. Lleva a ebullición y deja cocinar a fuego medio-bajo durante unos 20 minutos. Cuela y sirve.
Tila y valeriana
Si lo que buscas es algo para relajarte y dormir mejor en las noches frías, la combinación de tila y valeriana es perfecta. La tila ayuda a relajar el cuerpo y disminuir el estrés, mientras que la valeriana tiene un efecto sedante suave y ayuda a conciliar el sueño.
Para prepararla, solo necesitas agregar una cucharada de tila y una de valeriana a una taza con agua caliente. Deja reposar por unos minutos y cuela antes de beber.
Rooibos y miel
El rooibos es una infusión herbal originaria de Sudáfrica, que no contiene cafeína y, además de su sabor delicioso, tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Al combinarlo con miel, se obtiene una infusión dulce e ideal para aliviar los síntomas de un resfriado.
Para prepararla, coloca una cucharada de rooibos en una taza con agua caliente y deja reposar durante unos minutos. Luego, agrega una cucharada de miel y mezcla bien.
En resumen
Estas son solo algunas de las muchas posibilidades de infusiones para combatir el frío. Atrévete a experimentar y descubrir la que mejor se adapta a tus gustos y necesidades. No solo te mantendrás caliente y cómodo, sino que también estarás aprovechando los beneficios de las hierbas y especias.